Uzmanlardan velilere kahvaltı uyarısı: “Derslere odaklanmak zorlaşıyor” – Sağlık Haberleri
Uzmanlar, okul çağındaki çocukların gününü kahvaltıyla başlamasının kritik olduğunu vurguluyor. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Merve Sena Nazlı, “Gece uzun süre açlık olduğu için çocuklarımız kahvaltı yapmazsa daha yorgun, halsiz kalıyor ve okul başarısını olumsuz etkileyebiliyor” diyerek, kahvaltı eksikliğinin odaklanma üzerinde zararlı etkileri olduğunu belirtti. Ülke içindeki besin önerisiyle, çocuğun kahvaltısının yumurta, omlet, menemen, peynir, ekmek, sebze ve bir meyve içerdiği, böylece hem enerji hem de vitamin ihtiyacının karşılandığına dikkat çekti.
Kahvaltı, aç kalan çocukların paketli gıdaya ve şekerli yiyeceklere yönelmesini engelleyerek obezite riskini azaltıyor. Nazlı, “Simit ve poğaça gibi basit karbonhidratlar çocuklarda karın bölgesinde yağlanmayı artırıyor, karaciğer yağlanmasına da yol açıyor” diyerek, basit karbonhidratların zararlı etkilerini öne çıkardı. Ailelerin iş yoğunluğu nedeniyle zaman bulamayabileceği durumlarda bile “bir yumurta, bir peynir, birkaç zeytin gibi hızlı ve sağlıklı seçenekler” önererek, besleyici bir kahvaltıyı sürdürmenin mümkün olduğunu sözlerine ekledi. Ayrıca, peynirle kalsiyum alımının boy uzamasına katkı sağladığını, meyve ilavesinin vitamin ihtiyacını tamamladığını ve bal, pekmez gibi doğal tatlandırıcılarla enerjinin dengeli bir şekilde karşılandığını ifade etti.
Kahvaltının kilo kontrolüne yardımcı olduğu, çocukların aç kalmadıkça şekerli gıdalara yönelme ihtimallerinin azaldığı ve okul başarısının artması gözlemlendi. Nazlı, “Kahvaltı yapmak, hem kilo kontrolüne hem de okul başarısına katkı sağlıyor” diyerek, aileleri sabah rutinlerine önem vermeye davet etti. “Herkese çok başarılı bir eğitim dönemi diliyorum” diye sonlandırdı.
